1. Forside/
  2. Virksomheder & Brands/
  3. Oyster Boat

Oyster Boat

Premium flad østers (Ostrea edulis)

Oyster Boat er en primærproducent af den Europæiske flad østers (Ostrea Edulis) ved Kulturfelt Follup Odde i den vestlige del af Limfjorden. Østersene bliver opdrættet gennem en unik 4 årig økologisk akvakultur cyklus. Oyster Boat sælger også stillehavsøsters fra Limfjorden. Virksomhedens korte afstand fra råvare til produktion sikre en høj kvalitet. 

Oyster Boat is a primary producer of European flat oysters (Ostrea edulis) at Kulturfelt Follup Odde in the western part of the Limfjord. The oysters are raised during an unique organic 4 year aquaculture cycle. Oyster Boat also sells Pacific oysters from Limfjorden. The company’s short distance from raw material to processing ensures high quality. De første forsendelser af kaliber "0" Limfjordsøsters (80 g flade østers) forfalder til efteråret 2019.

For øjeblikket tilbyder Oyster Boat lokalt håndplukkede vilde østers (Crassostrea gigas) under navnet "Håndplukket Vestjylland Gigas Østers"

Alle østers sendes i bulkposer eller "50 stk. kasser" gennem Nordisk Krabbe Kompagni.