Wet Salted Cod Wings

Jeka Fish vådsaltet "torskevinger" er fanget i Stillehavet og Atlanterhavet. Fisken er vildfanget på line og frosset om bord på skibet lige efter fangsten for at sikre den bedste kvalitet, næring og smag.

Vores vådsaltede torskefiletter har modnet i salt for at opnå et indhold af salt på 20-22%. Derfor skal torskefiletterne udvandes før de tilberedes.

Produceret på vores fabrik i Lemvig, Danmark.

Pakketyper:

Pakkestørrelser i cartoner: 3, 5, 10, 15 og 25 kg

Pakkestørrelse i MAP: 120 - 400 g

Holdbarhed fra produktion: 24 måneder