1. Forside/
  2. Sortiment/
  3. Østers

Primærproducent af Europæiske fladøsters (Ostrea edulis)

 

Vi er tæt på råvaren, for vores Stillehavsøsters plukkes direkte i Limfjorden, hvor vi også opdrætter de ellers udryddede Limfjordsøsters. Vi tager altid vandprøver på stedet og udrenser på dybt vand. Tilbage på produktionsstedet vasker vi fangsten, som derefter pakkes fersk.